Uitverkocht 🫒
Alles is op.
In oktober gaan de olijven van de bomen.
Een paar weken later staat de nieuwe olijfolie bij je thuis.
Elke oogst smaakt anders. Dat hangt af van de zomer, van het moment van plukken, van de keuzes die in de frantoio gemaakt worden.
Dit jaar wordt niet zoals vorig jaar en dat is elk jaar opnieuw spannend.
Op 1 oktober opent de pre-order.
Dan kies je je formaat, ook de formaten die daarna niet meer bestaan.
Wie op mijn lijst staat, hoort het eerst.

B&B & Beyond, near Florence
Aunt Madeleine
Two rooms. A terrace overlooking the vineyards. A breakfast you won't soon forget. And a hostess who can tell you all about olive oil, if you like.
This is not a hotel. It's a place where you can relax, eat well, and experience Tuscany as it should be.
Come take a look insideFor those who want to taste the difference
The Tuscan flavouring
Tranquilla is an organic extra virgin from Tuscany.
Filtered, fresh and distinct. Spicy and bitter, just as real olive oil should be.
The olive oil with character
Pressed, filtered and bottled in six hours.
Blended by a Flemish sommelier who lost her heart in Tuscany.
The olive oil that finishes your plate
Tranquilla enhances any dish: served cold over vegetables, meat or fish, bread… even over desserts.
Always pure. Never processed. Always flavorful.
A bottle full of courage and passion.
The perfect gift for those who appreciate taste and story.
Geproefd & goedgekeurd
Patriek
Ancora. TOP ! zoals echt goede olijfolie hoort te zijn
Wij gebruiken ze voor werkelijk alles
Christine V
Ancora. Mooi vettige olijfolie met zachte smaak
Mooi vettige olijfolie met zachte smaak handige verpakking om af te tappen
Anoniem
Tranquilla olijfolie
Onwijs lekker !
Thomas Van der Velde
Het betere werk
Geweldig lekkere olijfolie, (s)maakt alles beter
Kristien
Ancora, ideale olijfolie om te koken!
Heel handig om telkens de juiste hoeveelheid af te tappen van de box en die olie tijdens het koken te gebruiken. Grote fan hier!
Erik V
Zoals altijd perfect en snelle bezorging van een uitmuntend product
Waren alle webshops maar als deze de wereld zou zoveel mooier zijn. Bedankt Lies voor de goede zorgen
Kantoor Grepdon
Top
Top
Verzekeringskantoor Arents & Partners Ninove
Een vleugje Toscane op kantoor
Als medewerker van een verzekeringskantoor krijgen we af en toe een leuk eindejaarsgeschenk, maar de fles Tranquilla die we enkele jaren geleden ontvingen, was écht een schot in de roos. Achter deze heerlijke olijfolie staat Lies, een Belgische onderneemster die haar droom volgde en naar Toscane verhuisde om er haar eigen olijfolie te produceren. En dat proef je want Tranquilla heeft mooi pittig, met een subtiele bittere toets. Op kantoor staat er sindsdien standaard een fles op tafel tijdens de lunchpauzes, want met Tranquilla wordt elk middagmaal meteen een kleine culinaire beleving. Ook onder de collega's is het enthousiasme groot want geregeld verdwijnen er flesjes mee naar huis ! Heel recent ontdekten we ook de Ancora kookolijfolie. Ook die viel onmiddellijk in de smaak want wat een topper om mee te vol van smaak, kwalitatief en duidelijk met evenveel zorg gemaakt. Wat begon als een geschenk, groeide uit tot een vaste waarde bij ons op kantoor. En eerlijk, we dromen al luidop van een teambuildingweekend in Toscane bij Zia Madeleine, de B&B van Lies. Dat zou het plaatje helemaaf af maken !
Guido Mechelmans
Olijfolie zoals olijfolie moet zijn
Olijfolie zoals olijfolie moet zijn, een echte aanrader, top !!!
Gabriel
Fantastic quality
Fantastic quality . We zijn bij Oliva Tranquilla nu 3 jaar klant . En heel tevreden De begeestering in de job weerspiegelt zich in de kwaliteit . Een absolute aanrader
Veerle De Winter
Deze olijfolie is letterlijk puur goud
Deze olijfolie is letterlijk puur goud. Heerlijk om pasta/vleesgerechten/groentegerechten en zelf dessertsmee af te werken. Ik wil nooitmeer een andere olie 🥰 heerlijk pittig/peperig. Vol polyfenolen!
Kwinten Verbruggen,
Ronduit heerlijk!
Guido Mechelmans
Tranquilla olijfolie
Top product
Kristien DC
Heerlijke olijfolie!
Grote fan van de smaak, de fles en de vrouw achter de olijfolie!
Maja De Cort
Heerlijk product
Heerlijke olie, prachtige fles en doos. Perfect cadeau!
Viviane Peeraer
Er gaat een (olijf)wereld voor me open. Zoveel smaaksensaties. Dit heb ik nooit eerder geproefd. Heerlijk. In het contact met Lies voel je ook de passie voor haar olijfolie ❤️
Stéfanie Dewanckele
Deze olijfolie is werkelijk superlekker. Vanaf de eerste smaak proef je de puurheid van de olijven: intens en perfect in balans. Elke druppel neemt je mee naar Italië, alsof je zelf tussen de olijfbomen staat onder de zuiderse zon. Wat deze olie extra bijzonder maakt, is dat je de liefde en passie van de vrouw achter de olijfolie echt kan voelen en maakt elke bereiding nét dat beetje specialer. 🫒
Eva Goris
Het ideale cadeau
De lekkerste olijfolie werd hier ingepakt en cadeau gedaan aan de gastvrouw of -heer tijdens de feestdagen. Minstens even leuk als een flesje wijn!
Dhondt Marc
Schenk vaker een heerlijke fles olijfolie Tranquilla!
Sublieme olijfolie niet alleen voor het verfijnen van gerechtjes maar ook een verrassend geschenk als je ergens uitgenodigd bent. De vrienden die zo'n fles krijgen koesteren deze heerlijke olijfolie als ware het een godendrankje!
Sofie
Wat een (H)eerlijk product!
Ondertussen onmisbaar in mijn keuken. Bij elke nieuwe fles die opengaat staat er al een volgende te wachten. Zo lekker, zo puur. En het verhaal erachter is al even mooi…
Guy Van Tornhout
1 van de betere op de markt
Vorig jaar een fles gekregen als geschenk, toen ze bijna leeg was, direct 3 nieuwe gekocht, superlekker!
Eva
Waauw!
Waauw! Olijfolie zoals hij hoort te smaken én ruiken… En fan van de branding! De lege fles zal hier daarom ook nooit in de glasbak belanden :-)
Kristien
Heerlijk!
Fantastische olijfolie met een heerlijk uitgesproken smaak
Siska Van der Donckt
Super lekkere olijfolie
Super lekkere olijfolie van een heerlijk eerlijke vrouw
Sophie
Super!
heel lekkere olijfolie en snelle levering
Sofie
Mooi product
Verfijnde en smaakvolle olijfolie. Dit is hoe een olijfolie zou moeten zijn. Echt een aanrader!
Mieke Michta
Heerlijke olijfolie
Bij het uitpakken zie je meteen een heel mooie fles. Ik was heel nieuwsgierig dus heb de dop meteen opengedraaid en de geur was meteen anders dan andere olijfolies. En wat een smaak. Nog nooit proefde ik zo een smaakvolle olijfolie. Goed gedaan Lies! Ik ben fan 😉
Chantal
Uitzonderlijke goede kwaliteit !
De bestelling en levering verliepen erg vlot! Ik was in eerste instantie bezorgd omdat er onlangs nog een frauduleuze website was waar ik een lamp had gekochT, betaald en helaas NOOIT ontvangen ! Ik uitte mijn bezorgdheid naar haar toe, en een persoonlijke mail in het Nederlands bevestigde mijn vermoeden dat deze dame alles met hart en ziel doet !Zo dus de productie van de zalige olijfolie ! Meteen bij het gebruik heb ik haar een foto gestuurd ! Ik wil ook zeker de realisatie van de b&b volgen.
Erik
Oliva Tranquilla: mijn vloeibare keuken-superpower
Als ik één ding uit mijn keuken zou moeten redden, is het deze olie. Serieus: een scheut Oliva Tranquilla en zelfs doordeweekse pasta doet alsof ze in een toprestaurant staat te shinen. De smaak? Zacht, vol, en net dat tikkeltje “hé, wie heeft hier een chef ingehuurd?”. De fles is niet alleen mooi en stijlvol, maar ook gewoon handig in gebruik geen geklieder, wel klasse op het aanrecht.
Charlot
Pure olijfolie
Beste olijfolie ever in mooiste fles! Ook heel leuk om dit als geschenk te geven, :-)
Evi
HEERLIJK!
Prachtige vormgeving. Prachtige fles. Heerlijke geur. Wauw wauw wauw. Jullie mogen fier zijn.
Stokbroodje met olijfolie: HEERLIJK! Zonder overdrijven!
Bold. Bitter. Beautiful.

Why this olive oil?
Knowledge & passion in every bottle
I live and work in Tuscany, among the olive groves. I know the farmers, I see how the olives grow, I'm there during the harvest and in the pressing room. This isn't a label on an anonymous oil; this is personal.
Fresher than fresh
Within 3 to 6 hours of harvest, the olives are pressed and the olive oil filtered. Then, it's stored under nitrogen, preventing oxygen from spoiling the flavor. You can taste the difference.
Real extra virgin, without tricks
As an olive oil sommelier, I personally taste and select every batch. Only truly premium extra virgin olive oil makes it into my bottles. You can taste it in the spicy kick and the pleasant bitterness, signs of healthy, fresh olives.
More taste, less needed
Tranquilla is powerful and intense. A few drops make all the difference, whether it's on bruschetta, grilled vegetables, or even vanilla ice cream.

Make it a special gift
Our gift box
For €3.50, you can add a stylish gift box, elegant packaging that transforms your bottle into the perfect gift. The sides of the box are blank, allowing you to add a personal touch. Write a beautiful Italian quote, draw something unique, or share a cherished recipe. A gift with a story, just like our olive oil.

What if your olive oil wasn't just an ingredient, but a taste experience?
You know the feeling: you drizzle olive oil over your salad, pasta, or a piece of bread… but do you actually taste anything special? Chances are you don't. Most olive oils lack precisely the essentials: character, purity, and a story.
With Tranquilla, you bring Tuscany into your kitchen. No mass production, no compromises. Just pure, organic extra virgin olive oil that elevates your dish.
Taste the difference






