Authentiek. Krachtig. Tranquilla.
Tranquilla is lef in een fles (of in een zeepje).
Biologische extra vergine olijfolie en pure olijfolie zeep, gemaakt zonder compromissen en altijd met respect voor mens, natuur en traditie. Geen massaproductie, geen trucjes, enkel kwaliteit die je proeft en voelt. Mooi verpakt, eerlijk gemaakt en met trots gedeeld.
Kies bewust. Voor smaak, voor zorg, voor jezelf.
Geproefd & goedgekeurd
Verzekeringskantoor Arents & Partners Ninove
Een vleugje Toscane op kantoor
Als medewerker van een verzekeringskantoor krijgen we af en toe een leuk eindejaarsgeschenk, maar de fles Tranquilla die we enkele jaren geleden ontvingen, was écht een schot in de roos. Achter deze heerlijke olijfolie staat Lies, een Belgische onderneemster die haar droom volgde en naar Toscane verhuisde om er haar eigen olijfolie te produceren. En dat proef je want Tranquilla heeft mooi pittig, met een subtiele bittere toets. Op kantoor staat er sindsdien standaard een fles op tafel tijdens de lunchpauzes, want met Tranquilla wordt elk middagmaal meteen een kleine culinaire beleving. Ook onder de collega's is het enthousiasme groot want geregeld verdwijnen er flesjes mee naar huis ! Heel recent ontdekten we ook de Ancora kookolijfolie. Ook die viel onmiddellijk in de smaak want wat een topper om mee te vol van smaak, kwalitatief en duidelijk met evenveel zorg gemaakt. Wat begon als een geschenk, groeide uit tot een vaste waarde bij ons op kantoor. En eerlijk, we dromen al luidop van een teambuildingweekend in Toscane bij Zia Madeleine, de B&B van Lies. Dat zou het plaatje helemaaf af maken !
Guido Mechelmans
Olijfolie zoals olijfolie moet zijn
Olijfolie zoals olijfolie moet zijn, een echte aanrader, top !!!
Gabriel
Fantastic quality
Fantastic quality . We zijn bij Oliva Tranquilla nu 3 jaar klant . En heel tevreden De begeestering in de job weerspiegelt zich in de kwaliteit . Een absolute aanrader
Veerle De Winter
Deze olijfolie is letterlijk puur goud
Deze olijfolie is letterlijk puur goud. Heerlijk om pasta/vleesgerechten/groentegerechten en zelf dessertsmee af te werken. Ik wil nooitmeer een andere olie 🥰 heerlijk pittig/peperig. Vol polyfenolen!
Kwinten Verbruggen,
Ronduit heerlijk!
Guido Mechelmans
Tranquilla olijfolie
Top product
Kristien DC
Heerlijke olijfolie!
Grote fan van de smaak, de fles en de vrouw achter de olijfolie!
Maja De Cort
Heerlijk product
Heerlijke olie, prachtige fles en doos. Perfect cadeau!
Viviane Peeraer
Er gaat een (olijf)wereld voor me open. Zoveel smaaksensaties. Dit heb ik nooit eerder geproefd. Heerlijk. In het contact met Lies voel je ook de passie voor haar olijfolie ❤️
Stéfanie Dewanckele
Deze olijfolie is werkelijk superlekker. Vanaf de eerste smaak proef je de puurheid van de olijven: intens en perfect in balans. Elke druppel neemt je mee naar Italië, alsof je zelf tussen de olijfbomen staat onder de zuiderse zon. Wat deze olie extra bijzonder maakt, is dat je de liefde en passie van de vrouw achter de olijfolie echt kan voelen en maakt elke bereiding nét dat beetje specialer. 🫒
Eva Goris
Het ideale cadeau
De lekkerste olijfolie werd hier ingepakt en cadeau gedaan aan de gastvrouw of -heer tijdens de feestdagen. Minstens even leuk als een flesje wijn!
Dhondt Marc
Schenk vaker een heerlijke fles olijfolie Tranquilla!
Sublieme olijfolie niet alleen voor het verfijnen van gerechtjes maar ook een verrassend geschenk als je ergens uitgenodigd bent. De vrienden die zo'n fles krijgen koesteren deze heerlijke olijfolie als ware het een godendrankje!
Sofie
Wat een (H)eerlijk product!
Ondertussen onmisbaar in mijn keuken. Bij elke nieuwe fles die opengaat staat er al een volgende te wachten. Zo lekker, zo puur. En het verhaal erachter is al even mooi…
Guy Van Tornhout
1 van de betere op de markt
Vorig jaar een fles gekregen als geschenk, toen ze bijna leeg was, direct 3 nieuwe gekocht, superlekker!
Eva
Waauw!
Waauw! Olijfolie zoals hij hoort te smaken én ruiken… En fan van de branding! De lege fles zal hier daarom ook nooit in de glasbak belanden :-)
Kristien
Heerlijk!
Fantastische olijfolie met een heerlijk uitgesproken smaak
Siska Van der Donckt
Super lekkere olijfolie
Super lekkere olijfolie van een heerlijk eerlijke vrouw
Sophie
Super!
heel lekkere olijfolie en snelle levering
Sofie
Mooi product
Verfijnde en smaakvolle olijfolie. Dit is hoe een olijfolie zou moeten zijn. Echt een aanrader!
Mieke Michta
Heerlijke olijfolie
Bij het uitpakken zie je meteen een heel mooie fles. Ik was heel nieuwsgierig dus heb de dop meteen opengedraaid en de geur was meteen anders dan andere olijfolies. En wat een smaak. Nog nooit proefde ik zo een smaakvolle olijfolie. Goed gedaan Lies! Ik ben fan 😉
Chantal
Uitzonderlijke goede kwaliteit !
De bestelling en levering verliepen erg vlot! Ik was in eerste instantie bezorgd omdat er onlangs nog een frauduleuze website was waar ik een lamp had gekochT, betaald en helaas NOOIT ontvangen ! Ik uitte mijn bezorgdheid naar haar toe, en een persoonlijke mail in het Nederlands bevestigde mijn vermoeden dat deze dame alles met hart en ziel doet !Zo dus de productie van de zalige olijfolie ! Meteen bij het gebruik heb ik haar een foto gestuurd ! Ik wil ook zeker de realisatie van de b&b volgen.
Erik
Oliva Tranquilla: mijn vloeibare keuken-superpower
Als ik één ding uit mijn keuken zou moeten redden, is het deze olie. Serieus: een scheut Oliva Tranquilla en zelfs doordeweekse pasta doet alsof ze in een toprestaurant staat te shinen. De smaak? Zacht, vol, en net dat tikkeltje “hé, wie heeft hier een chef ingehuurd?”. De fles is niet alleen mooi en stijlvol, maar ook gewoon handig in gebruik geen geklieder, wel klasse op het aanrecht.
Charlot
Pure olijfolie
Beste olijfolie ever in mooiste fles! Ook heel leuk om dit als geschenk te geven, :-)
Evi
HEERLIJK!
Prachtige vormgeving. Prachtige fles. Heerlijke geur. Wauw wauw wauw. Jullie mogen fier zijn.
Stokbroodje met olijfolie: HEERLIJK! Zonder overdrijven!
Leer proeven zoals een olijfoliesommelier
Hoe proef je olijfolie zoals het hoort?
Laat me meteen iets zeggen:
Olijfolie proeven is niet elitair, moeilijk of iets voor kenners.
Het is gewoon... aandacht geven. Aan smaak. Aan kwaliteit. Aan jezelf.
De meeste mensen gebruiken olijfolie zonder er écht bij stil te staan. Maar als je weet waarop je moet letten, gaat er een wereld voor je open. Eentje van geur, bitterheid, fruitigheid, kracht. Eentje die je keuken verandert.
En geloof me: je gaat nooit meer terug.
Waarom zou je olijfolie leren proeven?
Omdat niet alle olijfolie hetzelfde is!
Wat je in de supermarkt vindt, is vaak flauw, oud of gemengd. Terwijl een goede extra vergine olijfolie sprankelt van karakter.
Ze vertelt iets over de plaats, de oogst, het type olijven.
En vooral: over de zorg en keuze van de maker.
Je leert verschil proeven.
Je leert kiezen wat bij je past.
En je leert herkennen wanneer iemand je iets probeert te verkopen dat niet klopt.
HOE?
1. Ruiken
Schenk een beetje olijfolie in een glas of proefbekertje. Verwarm het lichtjes met je hand en wals zachtjes.
Breng je neus naar het glas.
Wat ruik je? Gras? Artisjok? Groene tomaat? Amandel?
2. Proeven
Neem een kleine slok en laat de olijfolie over je tong rollen.
Proef je bitterheid? Hoe fruitig is ze? Is ze zacht, of stevig en uitgesproken? Let op wat je lichaam zegt, dat liegt nooit.
3. Afdronk
Voel je een prikkeltje in je keel? Mooi. Dat is het teken van polyfenolen: krachtige antioxidanten die je lichaam én smaakpapillen wakker maken.
Goede olijfolie blijft hangen. Net zoals goede verhalen.
Hier toon ik je stap voor stap hoe je zelf thuis olijfolie kunt proeven. Zonder dure spullen. Gewoon met wat tijd, nieuwsgierigheid en je zintuigen.
(En ja, je mag slurpen. Graag zelfs.)
Olijfolie is er om te delen.
Wat mij betreft is olijfolie geen geheim. Het is iets dat op tafel hoort. Tussen mensen. In eenvoud en in smaak.
Ik bottel geen olijfolie. Ik bottel lef. En passie.
En ik hoop dat jij dat proeft.
A presto
Lies
Tranquilla wordt gemaakt van biologische olijven, enkel puur Toscaanse variëteiten uit traditionele boomgaarden. Binnen 6 uur na de oogst geperst, zorgvuldig gefilterd en gebotteld in een stijlvolle fles. Alleen het allerbeste, zonder compromissen.
Proef nuGeen toevoegingen, geen trucjes.
Alleen karakter: pittig en bitter, zoals olijfolie hoort te zijn.
Samengesteld door een Vlaamse olijfoliesommelier die in Toscane haar lef (en liefde) in een fles stopt.
Tranquilla is geen olijfolie om in te bakken. Ze is er om je gerecht af te maken.
Koud over groenten, vlees, vis, brood of… zelfs desserts.
Altijd puur. Altijd smaak.